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Torta de yogurt
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Ingredientes:
- Un pote de yogurt de 130 gramos- La medida del pote de yogurt, el equivalente en azúcar
- Dos medidas del mismo pote en harina leudante
- 2 huevos
- 5 cucharadas de aceite
- Opcional: ralladura de limón
Preparación:
1) Al yogurt se le añaden las 5 cucharadas de aceite y los huevos.2) En otro recipiente la harina, y el azúcar se mezcla. También se le suma de usarse la ralladura de limón.
3) Mezclar 1 y 2.
4) Volcar la mezcla en un molde enmantecado e enharinado.
5) En el horno va aproximadamente 40 minutos, y/o hasta pinchar la torta en el centro con un palillo y este salga seco.
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