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Bife a la criolla receta facil de cocina

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Receta y preparación de bife a la criolla

Ingredientes:

-6 bifes
-Aceite
-2cebollas
-1aji
-1 diente de ajo
-Orégano
-Sal
-Pimienta, 4 tomates


Preparación:

1) En una sartén poner el aceite y freír la cebolla picada, el ají y el ajo.

2) Cuando estén dorados incorporarles los tomates pelados y cortados. Dejar cocinar unos 20 minutos hasta que se forme como una salcita, si es necesario, agregarle agua hirviendo para que no se seque.

3) Condimentar con sal, orégano y pimienta a gusto.

4) En otra sartén dorar los bifes

5) Cuando estén listos ponerlos en la salsa y dejar cocinar hasta que los bifes tomen sabor. Y estén tiernos.



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(1) Muy dichoso aquel que no se guió por consejo de malos, ni estuvo en camino de pecadores, ni en silla de burladores se ha sentado:
(2) Antes, en la Enseñanza de Yahweh está su deleite, y en su Enseñanza medita de día y de noche. Salmo 1.

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