CLIMATIZACIÓN INDUSTRIAL "La importancia de un Proyecto"
Por
Enrique Cinacchi para FRIOAR INGENIERIA SRL
En el pasado los requerimientos
específicos de eficiencia y prestaciones de sistemas de aire
acondicionado, eran muy bajos, esto fue cambiando y hasta comenzar una
gran escalada en los años 90, damos algunos ejemplos:
Las Granjas para
reproducción de pollos y producción de huevos eran simples naves con
ventanas, actualmente se dispone de ambientes totalmente construidos con
terminaciones sanitarias, cerrados, con aire acondicionado industrial,
el que se encarga de mantener las condiciones de humedad, temperatura,
hasta un 100% de aire exterior todo el año, incluso mantener la presión
atmosférica, condiciones básicas requeridas por los fabricantes de las
nacedoras e incubadoras que operan en su interior y que multiplican la
producción histórica.
Un gran número de Laboratorios trabajaron durante decenas de años
sin exigencias reales sobre las condiciones en las que se debían
elaborar y/o almacenar productos, también en los últimos 15 años estas
exigencias fueron aumentando, así como también los requerimientos para
exportar.
Esto posicionó a la industria
farmacéutica en la escala mas alta en cuanto a requerimientos de buenas
practicas y disponer de áreas clasificadas, esto ultimo requiere sin
excepción la inclusión de un
sistema industrial de climatización,
que pueda incorporar varias de las funciones antes mencionadas y un
proyecto de distribución de aire y filtrado del mismo que garantice el
cumplimiento del requerimiento de usuario.
Dentro de la industria
Alimenticia en general encontramos muchos puntos en común, la
eficiencia requerida por las nuevas maquinas de producción, condiciones
ambientales y de filtrado requeridas por estas, obligaron a sustituir
los viejos sistemas de ventilación y/o aire acondicionado adaptados, por
equipos industriales especialmente diseñados para cada aplicación y
capaces de mantener estas condiciones todo el año, tal es el caso de
empresas que transportan neumaticamente productos con nuevos aditivos,
que impiden que el proceso se realice simplemente aspirando aire
exterior dado que desestabiliza los aditivos, por ejemplo, hoy ya no se
admite que un producto dependiendo de las condiciones exteriores, se
entregue, con mayor o menor humedad.
Sectores productivos o salas
de maquinas donde se desenvuelve personal, nos encontramos con
varios casos de empresas con mas de 60 años trabajando en condiciones
con las que arrancó la planta, es decir temperaturas de 35 a 50ºC, hoy
las exigencias en cuanto al ambiente de trabajo de las personas y
problemas técnicos con equipos que operan en el interior, motivaron que
se realicen proyectos para mejora de dichas condiciones, temperatura,
filtrado, zonas criticas, presión positiva, etc.
Los puntos mencionados describen,
el por que, de la incorporación de sistemas de climatización a todas
estas aplicaciones. Se aprecia también que en el mejor de los casos, las
inversiones realizadas para la incorporación de estos equipos tienen el
resultado esperado, en otros, dado que se trata de soluciones muy
específicas, los resultados no se logran o lo hacen parcialmente.
Para todo proceso que requiera un
sistema de climatización industrial debería contratarse a una empresa
especialista en el tema, y con experiencia en el rubro en que se la
requiere. En Argentina y en otras partes del mundo existen dichas
empresas, las cuales tomaran contacto con el requerimiento del cliente,
ayudaran a confeccionar el mismo aportando su experiencia, estudiaran su
proceso especifico con el fin de realizar un proyecto especifico que
permita la incorporación de equipos, instalaciones y servicios, que den
como resultado las prestaciones esperadas.
En muchos casos lo que sucede con
empresas de consultaría e instaladoras es que no llegan a estar al tanto
de toda la tecnología disponible, o lamentablemente les lleva mucho
tiempo hacerlo, y el cliente no suele diferenciarlo y darle valor.
El presente articulo pretende
aclara los factores fundamentales por los cuales es altamente
conveniente y hasta mas económico la contratación previa de un proyecto,
y no incurrir en la selección directa de equipos de varias marcas junto
con la contratación de un tercero para que lo instale, esto en muchos
casos conlleva una falta de predecibilidad de los resultados, una
incompatibilidad de los productos, la posibilidad de que las
prestaciones totales no sean cumplidas y sobre todo un vacío de
cobertura al no estar cubiertos por
una garantía que los integre.
Continuación:
Proyecto aire acondicionado
Frioar
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