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Recetas: Tarta de jamón y queso. Cocina facil


Ingredientes

200 gr. de jamón o paleta

Una pascualina para tarta

150 gr de queso cremoso

1 huevo

Preparación

En una asadera para horno o pizzera, poner una tapa de pascualina. Doblar los bordes para arriba. Cubrirla con 100 gr de jamón o paleta, arriba se corta el queso en cuadrados (poco en el centro), sobre el queso el resto de jamón o paleta. Cerrar con la otra pascualina uniendo los bordes haciendo un repulgue o presionando con un tenedor.

Batir el huevo y pintar la parte superior de la tarta y pincharla con un tenedor. Se lleva al horno en fuego moderado hasta que este dorada de arriba y de abajo, no darla vuelta. Aproximadamente son entre 20 y 30 minutos según el horno

 

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