Receta Salsa para fideos. Cocina fácil

Ingredientes

2 cdas de aceite

25g de manteca

½ cebolla picada

1 diente de ajo

¼ de morrón o ají

1 pizca de azúcar, 1 taza de caldo, 1 lata de tomate natural

Preparación

1) En una sartén se fríen en aceite y manteca la cebolla picada, el ajo y el ají.

2) Una vez dorado se le agrega la lata de tomate, azúcar, sal, pimienta y caldo, se deja hervir mas o menos 20 minutos despacio.

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