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Salsa blanca recetas de cocina

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Receta y preparación de salsa blanca

Ingredientes:

(4 a 6 porciones)
-100g de manteca
-3 cucharadas de harina
-½ litro de leche
-1 pizca de pimienta
-Nuez moscada
-1 yema optativo


Preparación:

1) En manteca caliente agregarle la harina. Sobre el fuego se deja 5 minutos

2) Cuando se la observa amarillita se le agrega leche hasta que quede como una crema.

3) Se le agrega sal, pimienta, la nuez moscada y si se quiere la yema.
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En la Biblia dice:
(1) Muy dichoso aquel que no se guió por consejo de malos, ni estuvo en camino de pecadores, ni en silla de burladores se ha sentado:
(2) Antes, en la Enseñanza de Yahweh está su deleite, y en su Enseñanza medita de día y de noche. Salmo 1.

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