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Hacer pasta frola de membrillo

Escribe:
https://www.estudiargratis.com.ar/cocinafacil/pasta_frola_membrillo.html
Última edición: 19 enero 2021

Ingredientes:

-100 g de manteca
-400 g de dulce de membrillo
-1 yema de huevo
-30 g de azúcar
-250 g harina
-5 g polvo de hornear
-30 cm3 de leche

Preparación:

Se mezcla la manteca, el azúcar y la yema hasta que se forme una buena mezcla. Agregar la harina, polvo de hornear y la leche para hacer la masa. Estirarla. Con 3/4 de la masa forrar la tartera. Agarrar el dulce de membrillo disuelto con agua caliente y colocarlo encima de la masa estirada en la tartera. Por ultimo formar tiras con la masa sobrante y colocarlas formando cuadraditos o rombos sobre el membrillo. Llevar a horno hasta que se dore