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Pasta frola receta facil

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Última edición: 20 enero 2021

Ingredientes:

-500g De harina
-250g De manteca
-150g De azúcar
-4 Yemas de huevo
-1 Limón (la ralladura)
-½ De dulce de membrillo

Preparación:

1) Se hace la masa con la harina, la manteca, la azúcar, las yemas y ralladura de limón.

2) Se amasa, se estira y se forra una tartera baja o en una pizzera. Se aprieta con los dedos, para que quede bien adherida en el fondo y los costados.

3) Se rellena con dulce de membrillo deshecho con agua caliente.

Sugerencia: Pruebe también hacerla con dulce de batata en vez de membrillo.

1) Ee cortan tiritas y se le hace arriba un enrejado de cuadrados y se aprieta con un tenedor como adornos.

2) Se cocina al horno hasta que este la masa cocida