Receta tallarines con manteca y queso

Ingredientes

Fideos para cuatro personas 500 gr

Sal, manteca y queso rayado

Preparación

En una cacerola con abundante agua. Ponerle la sal a gusto o un cubito de caldo. Cuando rompe el hervor incorporar los fideos y revolver durante el primer minuto para que no se pegue. Cocinar el tiempo que indique el envase o ir probando a gusto.

Se pueden acompañar con un rico puré de calabaza y papas o con arroz.

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