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=> This cooking recipe in english (Esta receta de cocina en inglés): Meatball recipe easy.

Otras recetas fáciles en este curso de cocina:

Receta fácil de cocina: albóndigas

Escribe: Vanesa
http://www.estudiargratis.com.ar/cocinafacil/albondigas.html
Revisión: 03/06/2015
Receta y preparación de albóndigas cocina fácil Receta fácil de albóndigas

Ingredientes:

½ kg de carne picada especial.

1 Miga de pan.

Perejil a gusto.

2 Huevos.

1 Cebolla.
Harina 1 cucharadita o maicena.
Aceite cantidad necesaria.



Preparación:

1) Se fríe en aceite la cebolla, cortada bien fina. Otra forma de incorporar la cebolla es rallándola y en este caso no es necesario freírla, solo se la agrega a la preparación.

2) Se añade la carne, la miga de pan previamente disuelta en agua o caldo, la sal, el perejil y los huevos. Si queda blanda se le añade la harina o maicena. Se hacen las albóndigas del tamaño que se desee. Se cocinan al horno en asadera o sartén que tenga el aceite bien caliente.



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