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Recetas ñoquis suizos
Escribe:https://www.estudiargratis.com.ar/cocina-facil/recetas-nioquis-suizos.htm
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Recetas ñoquis suizosIngredientes:
500g de queso cremoso2 huevos
½ taza de fécula de maíz
1taza de harina
sal y pimienta a gusto.
Preparación:
Poner en un bol el queso y con la ayuda de un tenedor pisarlo.Agregar los huevos , la fécula de maíz y la harina.
Condimentar con la sal y la pimienta a gusto.
Mezclar bien todos los ingrediente hasta que la masa quede bien unida (debe quedar algo dura)
Dividir la masa y formar tiras cortar pequeños dados y formar los ñoquis.
Verter en abundante agua hirviendo con sal cuando suban a la superficie, dejar cocinar 3 minutos mas y retirar.
Servir con la salsa que prefiera.
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