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Recetas panqueques con fécula de maíz


Ingredientes:

2 huevos

2 tazas al ras de fécula de maíz

½ litro de leche

1 cdita al ras de sal

 

Preparación

Batir los huevo con la sal, agregar la fécula de maíz de a poco y la leche.

Mezclando muy bien para que la preparación quede homogénea.

Revolver la preparación antes de sacar cada porción y hacer los panqueques en una panquequera o en una sartén caliente previamente pintada con manteca o rocio vegetal. Verter un cucharón de la prelación y dorarlos de ambos lados .

Nota: acompañarlos como se prefiera dulces o salados o según la imaginación de cada uno.

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