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=> This cooking recipe in english (Esta receta de cocina en inglés): Cooking recipe Breaded pork legs.

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Recetas humita santiagueña cocina

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Receta fácil cocinar humita santiagueña Recetas humita santiagueña cocina

Ingredientes:

1 cebolla, 1 morron o aji

2 puerros, 2 dientes de ajo

1 lata de tomates

1/2 k de zapallo, caldo

2 latas de crema de choclo

Preparación:

1) Picar 1 cebolla, 1 morón o ají, 2 puerros y 2 dientes de ajo rehogar todo en aceite.

2) Agregar una lata de tomates triturados y condimentar a gusto.

3) Agregar ½ kilo de zapallo en cubitos y ponerle caldo a cubrirlo todo y dejar cocinar

4) A media cocción de los zapallos agregar 2 latas de crema de choclo y seguir cocinando a fuego lento.

5) Servir en cazuelitas caliente.

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